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        當前位置:首頁 > 商學院 > 品鑒與禮儀
        不得不學習的9大葡萄酒禮儀
        2020-04-10
        如今,葡萄酒不僅只是商務、政務社交的一種工具。隨著人民生活水平提高,越來越注重生活品質,具有養生價值的葡萄酒也逐漸融入到普通大眾的生活中。葡萄酒看似優雅,其背后的學問和禮儀卻十分繁瑣,而葡萄酒的樂趣往往就隱藏在這一系列繁瑣的過程之中。要想真正體味到葡萄酒內在的品質和深刻的文化底蘊,就需要懂得相關的葡萄酒禮儀,以免在大場面上出洋相。
        如何練習葡萄酒品鑒?
        2020-04-09
        葡萄酒品鑒對很多人來說,這是項神奇的能力,即在葡萄酒中探索大多數人無法辨別的香味及風味。另一些人則嗤之以鼻,認為這是愛賣弄學問的酒客們異想天開的表現,或是作為保持葡萄酒鑒賞領域中精英們聲譽的一種方式。但兩者兼不是。葡萄酒品鑒是項由藝術、科學融合而成的技能,跟任何技能一樣,您也可以通過學習、練習進行提升。掌握這門技藝需要時間,但一旦您學會了這項技能,便會為您的品鑒之路增添一個全新的層面,同時大大豐富您的葡萄酒鑒賞歷程。那么,如何練習葡萄酒品鑒?
        怎么喝才能喝出紅酒最好的味道?
        2020-04-08
        喝紅酒的禮儀十分繁瑣,但是要想真正體味到紅酒的品質以及其深厚的文化底蘊,就需要認真遵守紅酒禮儀,懂得了這些知識,才能喝出紅酒最好的味道。
        葡萄酒有什么好喝的?17大理由告訴你
        2020-04-07
        關于葡萄酒,每個人喜歡它或許都有自己的原因。如果你暫時還沒有發現它的美好,葡萄酒有什么好喝的?17大理由告訴你。
        喝紅酒為什么要搖杯?
        2020-04-06
        很多人喝紅酒時不明白為什么要搖杯,相信有很多人,看過各種電影的喝紅酒的時候先搖晃杯子、再聞一下、然后喝掉,總覺得是在裝。其實不是的,下面給大家分享一下喝紅酒為什么要搖杯?
        葡萄酒品鑒——聞香
        2020-04-05
        如果一瓶葡萄酒所能告訴我們的一切就是它口感清爽,半干、入口微甜的話,那么品酒也會變得毫無樂趣。在品酒的過程中,有一大半的樂趣是來自聞香,經驗豐富的品酒師可以識別出1000多種不同的氣味,為了充分體驗到這些香氣,自然需要我們有意識地仔細去聞葡萄酒,我相信,在經過不斷的訓練以后,幾乎每個人都可以識別出超過1000種的氣味。
        葡萄酒品鑒——單寧
        2020-04-03
        剛接觸干紅葡萄酒的人可能都有這樣一種疑問:這葡萄酒怎么這么澀?是不是壞了?其實不然,這只是葡萄酒中一種叫做單寧的物質在“作祟”。這種物質又被稱作紅葡萄酒的靈魂,更是葡萄酒骨架構架中不可或缺的一個成分。那么,究竟什么是單寧呢?
        告別小白,學會這些葡萄酒禮儀開始
        2020-04-02
        喝葡萄酒是一件優雅、有情調的事,除了講究品鑒方法之外,各種禮儀也是葡萄酒文化不可或缺的一部分。只有掌握并遵循這些禮儀,社交場合的氛圍才會更加自然融洽。一款葡萄酒倒入杯中,就可以開始品鑒并評估了。評估葡萄酒包括四個基本步驟:觀色、聞香、品味和總結。
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